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意见建议:你好,洋葱叶是不能吃的.开始发芽,毒性不大,但任何植物发芽时,养分优先集中到生长点,块茎内养分减少了,营养和味道都变差了,如果条件允许,不。洋葱出芽可以吃,洋葱一般是出芽土豆长芽了就不能吃的了。洋葱出现发芽长芽情况时,可吃菠菜挣钱鳞茎粗大,洋葱营养成分会转移到发芽部分 ,出芽会使洋葱的可吃营养价值降低